英語 トルコの食の伝統に関する本 Sofra。英語 トルコの食の伝統に関する本 Sofra。英語 トルコの食の伝統に関する本 Sofra 英語 トルコの食の伝統。SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆◆トルコのエーゲ海地方にある都市マニサ(Manisa)の食文化に特化した、非常に美しく専門的な「食の文化誌」。。#TKトルコ料理#トルコ料理 #トルコ #地中海料理 #スローフード #ガストロノミー#食文化 #turkishcuisine#TK430の洋書。英語でつくる和食: 寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナ。伝統的なレシピ、農業、歴史、そして人々の暮らしを美しい写真と共に収録。【状態】新品です。洋書 LE LIVRE BLANC ANNE-SOPHIE PIC